O Germe de Milho é um dos produtos originados no processo de moagem de milho, sendo um ingrediente único devido ao seu altíssimo teor de lipídeos, aliado a fibras e proteínas altamente digestíveis. Sua inclusão na dieta resulta em um aumento expressivo da energia líquida, sendo sua utilização já consagrada na nutrição de bovinos, aves e suínos, melhorando a eficiência alimentar da dieta e gerando assim ótimos resultados.
O germe compõe, aproximadamente, 11% do grão de milho e nele estão contidos a maior parte dos lipídios (83% – óleo e vitamina E) e minerais (78%), além de ser composto por uma quantidade considerável de proteínas (26% – albuminas, globulinas e gluteínas) e açúcares (70%).
É indicado para alimentação dos animais de forma direta e/ou como ingrediente na formulação de dietas, para várias espécies de animais, como bovinos, suínos, ovinos, aves de cortes e peixes.